さくらます切身 知床産 低温熟成 味噌仕込み 2切れ
さくらます切身 知床産 低温熟成 味噌仕込み 2切れ
¥950
知床産 低温熟成 味噌仕込み さくらます切身2切
純粋知床産低温熟成味噌仕込みさくらます切身は、知床で約1か月しか採れない希少なさくらますを、朝獲れの鮮度の良いうちに切身にしました。味噌床には、北海道網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り生味噌と、熟成みりん、純米清酒、砂糖を加え、低温で長時間漬け込み旨味を引き出しております。さくらますは、脂が多くまろやかな味わいが特徴です。独特な旨みと、柔らかく繊細な身質は、鮭科の中でも紅鮭と並ぶ美味しさといわれております。
知床産さくらます味噌漬は地元斜里町の知床ブランドさらにはオホーツクプレミアブランド認証のダブル受賞をいただいている製品です
さくらますの焼き上がりの皮が美味しいので当店では皮のウロコを味噌漬する前に取り除いております。
・内容量：さくらます切身 知床産 低温熟成 味噌仕込み 2切れ
・商品形態：冷凍
・[賞味期限]商品到着後30日以内 [保管方法]冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていませんので、賞味期限内であっても出来るだけお早めにお召し上がりください。
純粋知床産低温熟成味噌仕込みさくらます切身は、知床で約1か月しか採れない希少なさくらますを、朝獲れの鮮度の良いうちに切身にしました。味噌床には、北海道網走の味噌蔵が北海道丸大豆を使用した寒造り生味噌と、熟成みりん、純米清酒、砂糖を加え、低温で長時間漬け込み旨味を引き出しております。さくらますは、脂が多くまろやかな味わいが特徴です。独特な旨みと、柔らかく繊細な身質は、鮭科の中でも紅鮭と並ぶ美味しさといわれております。
知床産さくらます味噌漬は地元斜里町の知床ブランドさらにはオホーツクプレミアブランド認証のダブル受賞をいただいている製品です
さくらますの焼き上がりの皮が美味しいので当店では皮のウロコを味噌漬する前に取り除いております。
・内容量：さくらます切身 知床産 低温熟成 味噌仕込み 2切れ
・商品形態：冷凍
・[賞味期限]商品到着後30日以内 [保管方法]冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていませんので、賞味期限内であっても出来るだけお早めにお召し上がりください。