こまい 氷下魚 一夜干し 115ｇ～209ｇ大3尾 低温長時間つるし干し 純粋知床産

こまい 氷下魚 一夜干し 115ｇ～209ｇ大3尾
知床産のこまい、それを低温長時間つるし干しにした「純粋知床産 低温長時間つるし干し こまい（氷下魚）」は、一口食べると深い味わいの旨味を感じられます。手間暇かけてつくるつるし干しは、低温長時間乾燥によって余分な水分を飛ばし、素材としてのこまいの味を凝縮しています。
また薄く塩分を含んでいるため、「こまいの潮汁」という料理もオススメ。昆布出汁で人参、じゃがいも、大根、ごぼうなどの根菜類を煮込み、お酒で味を調えて最後にこまいと長ネギを加えて、素朴ながらも深い味わいが楽しめます。
また、バターを敷いて焼くと風味豊かになり、贅沢な味わいが楽しめます。キノコ類と合わせたホイル包焼きでポン酢との相性も良いです。
・内容量：こまい 氷下魚 一夜干し 115ｇ～209ｇ大3尾
　＜在庫の関係で中4尾セットになる場合があります。＞
・商品形態：冷凍
・[賞味期限]商品到着後30日以内　[保管方法]冷凍庫で保存してください。
※ご家庭用の冷凍庫は長期保存に向いていませんので、賞味期限内であっても出来るだけお早めにお召し上がりください。

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