最北ブランド牛 宗谷黒牛サーロイン ・リブロースすき焼き用 各300ｇ
最北ブランド牛 宗谷黒牛サーロイン ・リブロースすき焼き用 各300ｇ
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サーロイン リブロース 宗谷黒牛 スライス セット 各300ｇ 計600ｇ
日本最北の地の稚内市宗谷岬には、北海道遺産に認定された1580ヘクタールもの宗谷丘陵が広がります。この広い丘陵地帯に約2300頭の宗谷黒牛は放牧され宗谷岬牧場が独自に定める基準により管理しています。
リブロース・サーロインどちらも、牛一頭から20kg程度しか取れない 希少部位です。赤身は味がしっかりしていて味わい深い。力強い濃厚な美味しさです。
脂はほのかに甘くほどよい霜降り肉。くどくない淡白な脂肪は口の中でとろけます。
宗谷黒牛のほとんどが本州に出荷されてしまい、北海道内では生産地を中心にわずかに流通するのみ。
道民でも知らない人すらいる幻の牛肉です。
・原材料名：宗谷黒牛リブロース・サーロイン
・内容量：各300ｇ（スライス）×2パック
・原産地:宗谷産
・賞味期限：冷凍90日
日本最北の地の稚内市宗谷岬には、北海道遺産に認定された1580ヘクタールもの宗谷丘陵が広がります。この広い丘陵地帯に約2300頭の宗谷黒牛は放牧され宗谷岬牧場が独自に定める基準により管理しています。
リブロース・サーロインどちらも、牛一頭から20kg程度しか取れない 希少部位です。赤身は味がしっかりしていて味わい深い。力強い濃厚な美味しさです。
脂はほのかに甘くほどよい霜降り肉。くどくない淡白な脂肪は口の中でとろけます。
宗谷黒牛のほとんどが本州に出荷されてしまい、北海道内では生産地を中心にわずかに流通するのみ。
道民でも知らない人すらいる幻の牛肉です。
・原材料名：宗谷黒牛リブロース・サーロイン
・内容量：各300ｇ（スライス）×2パック
・原産地:宗谷産
・賞味期限：冷凍90日