北海道産 イカソーメン2冊入り

新鮮な北海道産のイカを使用したイカソーメンです。歯ごたえがあり、甘みのあるイカを丁寧にカットし、2冊分のセットにしました。冷凍保存されているので、解凍してそのまま召し上がれます。
イカそうめんは文字通り「素麺のように細く」イカ刺しを細かく切ったものです。
普通の刺身にするには身が少し固いので食べやすくする為に、普通は細く切って「イカそうめん」にします。細くきる事で食べやすく、断面の面積が増えるので旨みを感じやすくなります。
薬味にはワサビやおろししょうが、お好みできざみネギを添えて。麺汁に卵黄を落としてもおいしいです♪

原材料名 ■するめいか(北海道)
保存方法　■家庭冷凍庫で、2ヶ月が目安です。再冷凍はお避けください。

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